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ディマンクッキーのレシピは?
ディマンクッキーのレシピは以下の通りです。
材料
小麦粉:200g
バター:100g(室温に戻す)
砂糖:80g
卵:1個
ベーキングパウダー:小さじ1
バニラエッセンス:少々
塩:ひとつまみ
チョコレートチップ(お好みで):適量
作り方
オーブンの予熱オーブンを180℃に予熱します。
生地の準備ボウルに室温のバターと砂糖を入れ、クリーム状になるまでよく混ぜます。
卵の追加卵を加え、さらに混ぜます。バニラエッセンスもここで加えます。
乾燥材料の混合別のボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせ、少しずつバターの混合物に加えます。全体が均一になるまで混ぜます。
チョコレートチップの追加お好みでチョコレートチップを加え、軽く混ぜます。
成形生地をスプーンで取り、オーブンシートを敷いた天板に間隔をあけて並べます。
焼く予熱したオーブンで約10〜12分焼き、表面が軽く色づくまで焼きます。
冷ます焼き上がったら、天板の上で少し冷まし、その後、クーリングラックに移して完全に冷まします。
提供方法
温かいうちに食べると、チョコレートがとろけて美味しいです。冷やしてもサクサク感が楽しめます。
このレシピで、ぜひ美味しいディマンクッキーを作ってみてください!

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