梅は、いつも切らずに丸ごと漬けるのですが、昨日見た番組で、切り込みを入れた上で、上から押して種を取る方法をやっていたのでちょっと気になる…種が取れると実も綺麗に食べられるし、何よりかさが減って漬けやすい✨☺