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ます
【見た目】
白い。カリフラワーの頭みたいな感じでフサフサしてる部分と、うっすく切った豚ロースの脂身部分みたいなフリルっぽい部分がある。フリル部分の端は黒い帯が走ってる。(初見では昆布かな？と思ったけど違った)
写真撮らなかったのが悔やまれる…
【食感】
コリコリ。海藻か…？という印象。
【味】
特に素材そのものの味は感じなかったと思う。酢味噌がかけられてたので酢味噌の味だった。
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コメント
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