共感で繋がるSNS
GRAVITY(グラビティ) SNS

投稿

もん

もん

最近市販のスープを使わずに比較的簡単にラーメンを作ることにハマってます。
今日のあさり塩ラーメン美味しかったので作り方のメモ。
鍋であさりを酒蒸しにしてあさりを取り出す。あさりの身をカラから外しておく。
その鍋に水、玉ねぎ半個、白ネギ青いところ、生姜ふたかけ(スライス)、にんにくひとかけ(包丁で潰す)、黒胡椒5粒くらい、を入れてひと煮立ちしたら、皮を外した鶏むね肉を入れて弱火。
鶏むね肉に火が通ったら取り出して、中火にして少し煮たら野菜類を取り出す。
鰹出汁を入れる。ナンプラー少々、醤油少々入れて、味見しながら塩で好みの塩っけに。スープは完了。
あとは麺茹でて、丼にスープとともに盛り、スライスした鶏むね、海苔、アサリを乗せ、ネギをちらす。
GRAVITY13
GRAVITY26

コメント

白夜

白夜

3 GRAVITY

コレクトさせていただきました アサリに鶏、カツオにナンプラー! 絶対に美味しいですよね 生麺も好きなのですが、インスタントの乾麺好きなので、 乾麺のみで売っていたら良いのにと思います

返信
もん
もん
あ、わかります。乾麺も美味しいですよね[にこやか] 夏に混ぜ麺するときは業務スーパーで売ってる14食入りのノンフライ麺をよく使います。わりと美味しいです。 あと韓国製でも締めのラーメン用とかでありそうですね。
1 GRAVITY
小太郎

小太郎

3 GRAVITY

もんさんも、料理の仕事したら良いのでは😉✨

返信
もん
もん
あはは笑 なんか小太郎さんにそう言われると嬉しいです[ほっとする]
2 GRAVITY
——さらに返信を表示(3)
黒猫のジジ🐈‍⬛

黒猫のジジ🐈‍⬛

2 GRAVITY

もんさんラーメン屋もお願いします!! 毎日通います[大笑い]たべたい…

返信
もん
もん
あはは笑 朝方までやってる締めのラーメン屋とか…
2 GRAVITY
——さらに返信を表示(3)
話題の投稿をみつける
ひた

ひた

千紗ちゃんのだいじなところをぺろぺろしたいけど、ぼくにだいじなところをぺろぺろされる千紗ちゃんはちょっとかわいそうかもしれない。かわいそうでかわいい。
GRAVITY
GRAVITY8
石家電

石家電

ウティコーン負けてしまった。今のドークマイパを誰が止めるのか。vsペットサマンのタイトルマッチが組まれるのか。
GRAVITY
GRAVITY6
ニート

ニート

梅田をレペゼン出来て良かったわ
#都築サクラバシ919
GRAVITY
GRAVITY6
りこ(M

りこ(M

こんなおもろいドラマの座長が俺らの推しってもう鼻高々すぎて笑うしかないw
GRAVITY
GRAVITY9
てなり

てなり

真夜中飛び〜
#松田好花ANNX
GRAVITY
GRAVITY6
︎ ︎︎

︎ ︎︎

今日は朝日を見ることなく帰れそうだと?!
GRAVITY
GRAVITY6
あやめ

あやめ

酔ってる(酔ってる)
GRAVITY
GRAVITY1
ヨシエ

ヨシエ

ププッニとは何ですか?
ププッニは、主に日本のアニメやマンガに登場するキャラクターや生物の一種で、特に可愛らしい外見やユニークな性格を持つことが特徴です。以下に、ププッニの特徴や魅力をまとめます。 外見: ププッニは、丸い体型や大きな目、ふわふわした毛など、非常に愛らしい見た目をしています。色合いもカラフルで、見る人を楽しませます。 性格: ププッニは、元気でお茶目な性格を持つことが多く、周囲のキャラクターたちと楽しいやり取りをすることが多いです。時にはおっちょこちょいな一面も見せ、観客に笑いを提供します。 登場作品: ププッニは、さまざまなアニメやマンガに登場し、特に子供向けの作品で人気があります。例えば、特定のアニメシリーズやゲームにおいて、仲間として活躍することが多いです。 ファン文化: ププッニは、その可愛さから多くのファンに愛されており、グッズやコスプレなども人気です。ファンイベントやコミュニティでも盛り上がりを見せています。 ププッニは、ただのキャラクター以上の存在で、見る人に楽しさや癒しを与える存在です。興味があれば、関連するアニメやマンガをチェックしてみるといいかもしれません!
GRAVITY
GRAVITY2
なる

なる

ここの会話どないなっとんねんと思ったけどそう考えれば納得。ザベオ、人の頭を覗きすぎるのは良くない。
GRAVITY
GRAVITY5
ゆの

ゆの

ワンエンー!

#レコメン
#吉田仁人 #MǃLK #MILK
GRAVITY
GRAVITY5
もっとみる
関連検索ワード

最近市販のスープを使わずに比較的簡単にラーメンを作ることにハマってます。