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Sb3
葉物野菜の値段が下がってきてまして
白菜4分の1
88円と激安
鍋にしても美味いんですが
炒めてもなおよし[照れる]
ごま油をあたため
潰しニンニクを投入
ニンニクに焦げ目が付いたら
一度とりだし
鶏肉とエビをフライパンに投入
火が通ったら取り出し
乱切り玉ねぎを投入
しんなりしてきたら
白菜の芯を投入
芯が透明になるまで火を通し
白菜の葉の部分を入れ
牛乳、鶏ガラの素、塩、片栗粉を溶いた
合わせ調味料をぶっ込み
蓋をして3分ほどまつ
白菜が全体的にしんなりしたら
すべての具材をフライパンへ
まぜまぜしてとろみがついたら
完成！！
白菜のクリーム炒め
クリームのコッテリ感
白菜のシャキシャキが最高っす[目がハート]
#自炊おじさん
#昨日何食べた
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