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弥生

弥生

幸せな瞬間幸せな瞬間
昨日、音声ルームで友人と話していた時に・・・・・

「ホットケーキミックスのレシピ」

との話題になり・・・・・


音声ルームを聴きながら
教えていただき、
そのまま作ってしまいました。



チョコとリンゴの缶詰めがあったので入れてみましたがまぁまぁかな。


焼きたてのリンゴのは凄く美味しかったけど
1日たつとややパサパサになるんだなと本日たべながら思いました。


このパサパサ感の対処法ってなんかあるのかな?



#ひとりごとのようなもの #小さな幸せ #お疲れGRAVITY #食べることができる幸せ #この瞬間を写真に
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コメント

初夏

初夏

2 GRAVITY

色々あるけど、多分十中八九生地の乾燥だと思う。冷蔵庫とか冷凍庫って乾燥しやすいんよねラップでくるんでても乾燥は絶対すると思う。対処法はしっかりめちゃくちゃ混ぜることと材料を室温に戻してから作ることとあと普通に水分。フルーツとかの もし生地にバターとか入れてるなら、バター冷たかったり、卵一気に混ぜると分離しやすくなってパサパサしやすいかも あと、ミックス加えたあとの混ぜ方足りなかったらそれもパサパサなりやすい 単純に水分足りてないとかなら缶詰の汁足すとか

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弥生
弥生
なるほどね~。 フルーツのは確かに乾燥がほとんどなかった。 生地の混ぜは最後に裏ごししてるからかなり入念なんだけど、単純に水分が飛んじゃったのかな? ラップしてても防げないんですね・・・ 出来立てはめっちゃうまかったんですけど、1日経ったら・・・味が落ちてました。
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ユウ

ユウ

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こういうの作れるのステキですね[大笑い] すごく美味しそう🤤

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弥生
弥生
それがですね~、焼きたて食べたら美味しかったんですけど、1日たったら乾燥しちゃったんですよ~・・・・どうやらラップとかしても冷蔵庫にいれたら乾燥するらしく・・・・ 基本的には作ったらすぐに食べるのがいいかもです。
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ミナ

ミナ

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音声ルームで色々学べるんですね[笑う]

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弥生
弥生
そうなんですよ。 話の流れで「○○みたいな使い方が出来るよ!」って、教わったのでその場で作ってしまいましたw
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道化師🤡

道化師🤡

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😋😋😋👍👍👍

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あいりん

あいりん

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最初にリンゴを砂糖とレモンで煮てからお菓子に使ってます!

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弥生
弥生
リンゴのヤツはかなりしっとりと仕上がってよかったんですが、画像のちょこのヤツがあまり・・・だったんですよね~・・・・ リンゴを甘く煮てからって、凄く美味しくなりそうですね!!
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