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自家製まよねーず

自家製まよねーず

レモン汁あんかけによる焼きそば
今日、グラ友さんと情報交換しているときに思いついたメニュー。
レモンを丸ごとグリルで焼いて、絞り汁を美味しくしてあんかけに混ぜて作った焼きそば。
お酢がいらんわ‼️当たり前か🤣

なんの偶然か、立ち寄ったコンビニで愛媛の(農薬を使っていないため)皮まで食べられるレモンを売っていて、アイディア実現。

この時期、柑橘を皮まで食べるとその冬には風邪をひかないようになる自分の身体。何度もリピートしたい美味しさ😋😋😋

#GRAVITY料理部
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コメント

よっしー

よっしー

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レモンを焼くと旨みが増すんですね🍋 考えつきません❣️ 酸っぱいの大好きです[目がハート]

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自家製まよねーず
自家製まよねーず
山口にはみかん汁があるそうです。皮の裏に旨みがあるのは他の果物と同じだと思います😃
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mimi

mimi

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ほほう🤔 まず、焼いてしまうのですな フレッシュな酸っぱさ好きなんで〜 追いで搾ろうかな🍊 皮まで食べれるやつ見つけたら 料理にするか、酒にするか迷う[泣き笑い][泣き笑い] いいなーー

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自家製まよねーず
自家製まよねーず
2個同時に焼いてけさい😃 焼いた実とジュースも暫く保ちます😃
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れんと‪🐱💤

れんと‪🐱💤

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レモンあんかけ美味しそうですね😍🍋 塩レモンとか、フォーにレモン絞って食べたりするの好きなので、あんかけ焼きそばも気になります🤗🍜🍋

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自家製まよねーず
自家製まよねーず
コメント🐜10。無農薬かぼす、身の周りにありますか?サルサを作る時にも焼きレモンジュースを入れています。
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ブラックベリー。

ブラックベリー。

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レモン🍋大好きなので食べてみたいですね〜😋👍

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自家製まよねーず
自家製まよねーず
おお、BlackBerry さん、コメント有難うございます。ぜひぜひ無農薬の柑橘でお試しください。自分は皮も刻んで入れています。
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自家製まよねーず

自家製まよねーず 投稿者

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みなさま、コメント有難うございます。商品によっては皮の厚さにムラがあり、加熱している最中にレモン汁の噴水を見れることがあります。電子レンジなら容器に入れた方が良いかも。グリルの場合は、予め穴をを開けておくのも一案です。網の下に陶器の皿を置いて、漏れたジュースを受ける。

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