茹でると、 茹で汁に 美味しさが逃げてしまうので、 焼き、 おすすめです。

@トトろん🌱 ： 私は皮ごとレンチンしちゃうんですが、焼きは絶対美味しいでしょうね〜

@coco ： はい、 魚焼グリルで、 焼きナスモードで 作りました。 とーっても美味しかったです。

@トトろん🌱 ： 焼きなすモード、ついてないなぁ[冷や汗]

スイッチの件は、何かの仕業とおもうくらい、 本当に？？？なのです。 皮付き調理、 仲間ですね。