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Nanti_dulu

Nanti_dulu

今日は鯛の胡麻和えかなと思ってたら、トマトとかディルとか使わないといけないの思い出して、またサラダっぽい食べ物です[笑う]

* 鯛、しそ、みょうが、トマトなどサラダ

しそを薬味じゃなくて葉っぱ的に使ってみました。私はくせのある野菜が好きだから気に入りましたが、賛否両論ありそうだなと思いながら食べていたところです[照れる]

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コメント

アスリ

アスリ

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薬味たっぷりサラダ仕立て お野菜も摂れてコレは暑い日には 食欲を誘いますね[ほっとする] 白ワインかなお供は。

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
[びっくり]‼️ 白ワイン飲んでることがバレてる[泣き笑い] 薬味好きにはいい感じです[笑う]
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嘴平 蒼碧🪡

嘴平 蒼碧🪡

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味付けは何じゃろか? マリネ系で酸味があったら セビーチェっぽくて美味しそう😋 Nantiさんの作るお料理食べたいな[大笑い]

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
おお〜、まさにセビーチェっぽくなってます。レモン、にんにく、青唐辛子、オリーブオイルですね。あとディルとかミントとか[大笑い] そういう機会あったら面白そうですね‼️
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わつき

わつき

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わたしも香味野菜好き 今夜も美味しそう[目がハート]

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
あ、わつきさんも好きそうですね、こういう香味野菜三昧[大笑い] しそをいっぺんに全部使ったことなかったけど、またやってもいいかなと思ってます[笑う]
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白夜

白夜

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ディルや紫蘇の入った酸っぱい辛いサラダ おいしそうです タコでそんな雰囲気で作ってみようかな〜

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
ありがとうございます😊 タコで作っても美味しそうですね! 実は昨日タコで行くか鯛で行くか迷ってました[笑う]
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はる

はる

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ディルってなんですか!どの家の冷蔵庫にも入ってるんですか!!←知らなすぎて興奮気味😤

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
ディルはサーモンとかお魚によく合うハーブで、形容が難しいんだけど、リコリスとレモンとミントを混ぜて薄味にしたようなそんな感じかも? 難しい〜[大笑い]
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