ありがとうございます😊 yocco 家に比べればまだまだ。。。 修行の身です。

@ペトリュス 🐲 ： そんな…🫨や、め、て、くださいな😳

@yocco ： いつも綺麗で美味しいモノを❗️

トル子さん♪ そうなんですよ〜 10年以上コーヒーマシンに合わせた 焙煎士の友人が この3年を経て辞めてしまって 今年から自分で焙煎をするようになりました💪

@ペトリュス 🐲 ： トライする意欲が素晴らしいです✨[ほっとする]

@トル子 ： ブレンドは中々難しいので ストレートで 楽しむことにしました〜 ロースト 楽しいです[にこやか]

自分で焙煎していますよー バリスタじゃありません〜

なるほど、すごいですね

@さとみ ： いやいや〜 コーヒーに関しては 無限の組み合わせの理解がいるので 基本知識だけでは どうにもなりません〜！

ゆっくり勉強しましょう。 たくさんの知識を知ることができます

いやいや〜 貴女からしたら凡人です〜笑

@ペトリュス 🐲 ： 私、コーヒー豆挽くこともできない女ですよ[大笑い]

@Aska ： 他に出来ることが沢山あるでしょー スゴイよ〜 尊敬してるよ

@ペトリュス 🐲 ： お酒飲むくらいかな〜 私こそ尊敬してます[照れる]

@Aska ： ご謙遜を〜 沢山ありすぎて書けないやん〜

いやいや〜 毎回試行錯誤です。 焙煎温度に時間 クールダウンの時間 アフターブレンド コーヒーの淹れ方 足す足さない アイスにホット 本当に無限の組み合わせがありますので。 奥深い世界です。

@ペトリュス 🐲 ： 私はやったことないから正直何言ってるのかわかってないけど、大変そうなのはわかりました[大笑い] すごいです

見かけたので👂←失礼しました🙏💦

@Nanti_dulu ： 本当に奥深いですね〜 豆の特徴を掴むくらい ほんの入り口だと思っています〜

@ペトリュス 🐲 ： なんか難しいことを言ってる人がいる[泣き笑い] 心の用意ができたら挑戦してみます‼️ また教えてください

@Nanti_dulu ： 遊ぶように学ぶ くらいじゃないと入らないですよ〜

@ペトリュス 🐲 ： ありがとうございます。その通りですね🥹

ですです〜 換気扇の下で 全開でしても良い香りが 漂います〜 贅沢な時間です。

ごゆっくりと…☕ 私も時間ができたらサイフォン買って淹れたいです☕

@raffine🫒 ： サイフォンもいいですよね〜 モカとかブルマンとか。 ボクはイタリアンのエスプレッソ系で イタリアンローストです。 夏だから アイスコーヒー様に いつもより深煎りです[にこやか]

@ペトリュス 🐲 ： そう！これから深煎りローストが強めので落としてガツンと冷やしてアイスコーヒーにしたいですよね[ほっとする] 次、イタリアンロースト買うつもりです😉✨

@raffine🫒 ： [ウインク]

アイスコーヒーは ラテ前提のセッティングのなので 美味しいですよ〜 好きでやってる、くらいがいいんじゃないでしょうか　笑