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Nanti_dulu

Nanti_dulu

今日は晩御飯の買い物をした後で淡竹（はちく）のたけのこを見つけてしまい、こういう晩御飯になりました[笑う]

* ケール、春菊のサラダ
* 淡竹たけのこ、ベーコンソテー

このたけのこは普通のたけのことよりアクがないので少し茹でてソテーしました。
食事の予定は変わったけど、目の前の食材に振り回されるの楽しいですね[笑う]
（このたけのこの調理前の状態は前の投稿にあります[笑う]）

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コメント

Op.05-12

Op.05-12

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アクが少ないのなら 薄味で炊くのもよさそう さわやかな日本種に合わせたい

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
確かにそれも美味しそうですねー[笑う] だしの味をきかせた感じ良さそう[大笑い]
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たい子

たい子

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こうなりましたか[ほっとする] ベーコンと合いそう🥓

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
こうなってしまいましたよー[笑う] たけのこと脂が美味しいかなと思ってベーコンにしてみました[笑う]
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白夜

白夜

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たけのこ、なんちさん風だとおしゃれだなぁーー[ほっとする] 今度洋風もチャレンジしてみます

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
ありがとうございます[笑う] この間の白夜風美味しそうでしたよ[大笑い]まだあるから私もいろいろ作ってみます
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yocco

yocco

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た、け、の、こ。 うんまそーです[穏やか] 下拵え大変なのに頑張るﾄﾞｩﾙさん！！！

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
面白そうだからうっかり買っちゃいました〜[笑う] 皮が大量で参ったけど、普通のたけのこよりアクがなくてこっちの方がいいかも？って気がしてます[大笑い]
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ほやたろう

ほやたろう

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ソテー美味しそうです！[笑う]お酒進んじゃいますね🤤

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
ありがとうございます😊 結構進んでしまったので落ち着かせています[大笑い]
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