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もん

2023/05/17

はじめてやることは楽しい。いろいろワクワクする。自家製酵母をやり始めるにあたって、なんか最初焼いたパンとかの写真を探してみた。
はじめて焼いたパン(バゲットのつもり)、ツチノコパンと命名した記念すべき第１号。
あと、はじめて作った肉まん。下手すぎてむしろどうやったらこうなったのか不思議なくらいの包み方。あと、たぶんこれふくらし粉使ってたと思う。その後は使わない。このあとウーウェンさんの本で勉強してマシになった。どちらも3年前くらいかなあ。

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コメント

らび　🐱⃤ₛ ҉

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肉まん (˶ᐢᗜᐢ˶)

2023/05/17 返信

もん

肉まん、なんか岩みたい🪨…

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らび　🐱⃤ₛ ҉

@もん ： 硬そう (>艸<)

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もん

@らび　🐱⃤ₛ ҉ ： あはは。実際はふかふかほかほかで味は悪くなかったです[にこやか]

1

らび　🐱⃤ₛ ҉

@もん ： [ほっとする]

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小太郎

1

肉まん、私も作ってみたいんですよ☺️

2023/05/17 返信

もん

包子は蒸籠を開けたときの高揚感がすごいです。 包子に限らず、包む料理って夢があると思います。

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ほ う

2025/06/30

函館記念えらい人気割れとるな

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かぼす

2025/06/30

たのむで岩田さん！！

3

こべり

2025/06/30

いい加減表紙を描く

9

フーテ

2025/06/30

#r891
こんちわ！

忙しいので単刀直入で、ゴンザレスのニックネームですけど…

我が家では『ゴンジー』と呼んでます！

2

Saureus(

2025/06/30

お！？ABEMAから投票とか出来るんや

8

めめり

2025/06/30

やっとテレビ民(ただいま)

6

雫月は

2025/06/30

過去の探索者たちにも横長ディスプをちまちま作っていくぞ～

7

うちき

2025/06/30

ネタかぶりは仕方ないとはいえもうちょい配慮すべきだったな

5

ぱんこ

2025/06/30

今日頭痛がひどい

蒸しパ

2025/06/30

杉本投入のほうがよほど嫌なんだけどラストエリクサーしてる？8回9回で代打送りたい選手そんないるかな

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はじめてやることは楽しい。いろいろワクワクする。自家製酵母をやり始めるにあたって、なんか最初焼いたパンとかの写真を探してみた。