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もん

2023/05/17

はじめてやることは楽しい。いろいろワクワクする。自家製酵母をやり始めるにあたって、なんか最初焼いたパンとかの写真を探してみた。
はじめて焼いたパン(バゲットのつもり)、ツチノコパンと命名した記念すべき第１号。
あと、はじめて作った肉まん。下手すぎてむしろどうやったらこうなったのか不思議なくらいの包み方。あと、たぶんこれふくらし粉使ってたと思う。その後は使わない。このあとウーウェンさんの本で勉強してマシになった。どちらも3年前くらいかなあ。

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コメント

らび　🐱⃤ₛ ҉

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肉まん (˶ᐢᗜᐢ˶)

2023/05/17 返信

もん

肉まん、なんか岩みたい🪨…

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らび　🐱⃤ₛ ҉

@もん ： 硬そう (>艸<)

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もん

@らび　🐱⃤ₛ ҉ ： あはは。実際はふかふかほかほかで味は悪くなかったです[にこやか]

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らび　🐱⃤ₛ ҉

@もん ： [ほっとする]

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小太郎

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肉まん、私も作ってみたいんですよ☺️

2023/05/17 返信

もん

包子は蒸籠を開けたときの高揚感がすごいです。 包子に限らず、包む料理って夢があると思います。

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てつと

2025/05/19

そーまかわいそうだな、今のジャッジ

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ぐみま

2025/05/19

BUDの巨大八の字タオル、楓弥さんがはるきちを仲間に入れ、国内ラストで5人に増えてたのさすがに愛

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七森な

2025/05/19

あー助かる、何もなしでノーマル2倍はマジで助かる

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みさき

2025/05/19

久々にご飯炊いたら芯ちょっとだけ残っちゃった！アルデンテだ

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LORD

2025/05/19

ミッション形式ってことは今回ノーマル２倍回れそうだな。

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ツチノ

2025/05/19

かかとちゃん！！私信来てるよ！！
#konokatalk

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無幻

2025/05/19

装備のドロ率どうにかしてから二倍にしてもらって……

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山人鳥

2025/05/19

6点差あるし石上になってるね

2

がしか

2025/05/19

2番手6まぶし笑
#千鳥の鬼レンチャン

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もじっ

2025/05/19

シングルどうしましょうかね…

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はじめてやることは楽しい。いろいろワクワクする。自家製酵母をやり始めるにあたって、なんか最初焼いたパンとかの写真を探してみた。