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もん

2023/05/17

はじめてやることは楽しい。いろいろワクワクする。自家製酵母をやり始めるにあたって、なんか最初焼いたパンとかの写真を探してみた。
はじめて焼いたパン(バゲットのつもり)、ツチノコパンと命名した記念すべき第１号。
あと、はじめて作った肉まん。下手すぎてむしろどうやったらこうなったのか不思議なくらいの包み方。あと、たぶんこれふくらし粉使ってたと思う。その後は使わない。このあとウーウェンさんの本で勉強してマシになった。どちらも3年前くらいかなあ。

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コメント

らび　🐱⃤ₛ ҉

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肉まん (˶ᐢᗜᐢ˶)

2023/05/17 返信

もん

肉まん、なんか岩みたい🪨…

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らび　🐱⃤ₛ ҉

@もん ： 硬そう (>艸<)

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もん

@らび　🐱⃤ₛ ҉ ： あはは。実際はふかふかほかほかで味は悪くなかったです[にこやか]

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らび　🐱⃤ₛ ҉

@もん ： [ほっとする]

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小太郎

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肉まん、私も作ってみたいんですよ☺️

2023/05/17 返信

もん

包子は蒸籠を開けたときの高揚感がすごいです。 包子に限らず、包む料理って夢があると思います。

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いっし

2025/05/25

お米は高いと騒がれてる中、しれっとガソリン価格が10円下がってます。

ﾀｲﾖ

2025/05/25

Dizzy Sunfistみてぇー

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むちお

2025/05/25

日記（ほぼ萌え語り）が20期グッズ出てから狂い続けてる

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如月や

2025/05/25

そろそろ
バレットの追加来て欲しいな

天元とかルシゼロとか…

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あとり

2025/05/25

ウシクイキタイ

9

よんす

2025/05/25

こんな顔やったっけ？笑

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ヨッシ

2025/05/25

転売ヤーや思われてんねやろな。
ただ、くじ引きたくて周回した奴やねんけどな。
当てたグッズは身内にプレゼントしてるし。

うろた

2025/05/25

接触冷感にしなくてよかった！
今日寒いよ

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るちぽ

2025/05/25

荷物多いんやけど何で

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みつつ

2025/05/25

玉木の山尾擁護キショい〜〜〜やだ〜〜〜

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はじめてやることは楽しい。いろいろワクワクする。自家製酵母をやり始めるにあたって、なんか最初焼いたパンとかの写真を探してみた。