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ぶんぶん航太郎

ぶんぶん航太郎

今日の夕食は初挑戦のパエリアを作ってみた。
サフランは高価過ぎるのと以外と香りは出ず色が出るだけなのであまり良いイメージがないのででターメリックで代用してみた。
トマトを入れるレシピもあるけどあまり酸味を出したくないのでトマトは無しにした。
おこげもしっかり付いたし初挑戦の割には上手く出来たかも~。
キンキンに冷やしたシャルドネと共に食す。


#GRAVITY飲酒部 #GRAVITY料理部
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コメント

ク̤̮レ̤̮マ̤̮チ̤̮ス̤̮ 🪴

ク̤̮レ̤̮マ̤̮チ̤̮ス̤̮ 🪴

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わぁ、素敵!!美味しそう!!![笑う]

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ぶんぶん航太郎
ぶんぶん航太郎
ありがとうございます。この料理は以外と手早くつくれるんですね。
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ナッツ

ナッツ

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サフランはお高いですよね。。。 私は日本のお米だと水分と粘り気の関係で上手にパエリア作れなかったりするのですが、ぶんぶん航太郎さんの作るパエリアはとても美味しそうです🍀 海鮮が盛りだくさんで白ワインと合いそう…! とっても眼福でした[月]

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ぶんぶん航太郎
ぶんぶん航太郎
ありがとうございます。次回はもっとシンプルに手早く、あっさり目に作ってみようと思います。具はシーフードなら大型の有頭エビとアサリだけで充分かなと思いました。しっかりバジルを使ってね!
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吉田

吉田

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和食より洋食派ですか??

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ぶんぶん航太郎
ぶんぶん航太郎
恥ずかしながら和食が僕には難し過ぎて作られないのです。( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)
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ムーンドロップ町

ムーンドロップ町

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パエリア😍✨✨ パエリア1番好き、、、尊敬します!笑

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ぶんぶん航太郎
ぶんぶん航太郎
ありがとうございます(⋆ᵕᴗᵕ⋆) 僕の胃にはちょっと重めだったので次回は更にあっさり目な味付けにしてみます。スープの出汁はとる必要は無いかもです……
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白薔薇♑➹チャ𓀃

白薔薇♑➹チャ𓀃

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ナイフと…フォークのみで…… えびの殻を剥く練習をして 行きますね……🦐🦐🦐🦐😭

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ぶんぶん航太郎
ぶんぶん航太郎
直ぐ慣れますし慣れるとパリパリーと剥せるので大丈夫ですよー。
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