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ぶんぶん航太郎

ぶんぶん航太郎

今日の夕食は塩麹豚のパセリソースを作ってみた〜。
塩麹豚は豚バラブロックに塩麹とハーブをもみ込んで一晩寝かせた。
付け合わせのポテトに挟みながら盛り付けつみた。激うまのパセリソースは作り置きしてしっかり保存。
キンキンに冷やしたシャルドネのテーブルワインと共にゆっくりと優雅に食す。


#GRAVITY飲酒部 #GRAVITY料理部
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コメント

ai

ai

1 GRAVITY

めちゃくちゃおいしそうです…[穏やか]

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ぶんぶん航太郎
ぶんぶん航太郎
ありがとうございます。 (*・ω・)*_ _)ペコリ 相当に美味しいです。 前回作った丸ごと玉ねぎスープと最新レシピのアクアパッツァと共に家の定番メニューにします。豚を煮て出た出汁は冷凍保存して来週挑戦予定の初パエリアに使います。
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白薔薇➰♑チャ

白薔薇➰♑チャ

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激ウマのパセリソース ください。

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