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ゴタク
1.赤いとこを取り、ここはとっておく。
2.軽く皮をむく。スプーンを使うといい。私はピーラーつかってますが。
3.スライサーで薄く切る
4.お湯を沸かし塩をひとつまみ入れる。
5.ボイルは1分。
6.ザルで水を切る。そのまま粗熱を取る。
7.米酢200ミリリットル、砂糖100グラム、塩10グラム、火にかける。混ざったら火をとめる。沸騰しないように。
8.生姜を軽く搾る。赤いところを加え、沸騰直前の酢を入れる。
10.ビンに入れる。
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なな
面白いとは思うけど

高橋元
DCECに関連するイベントは?
DCECに関連するイベントは以下の通りです。
年次会議: DCECは毎年、業界の専門家や研究者が集まる年次会議を開催しています。この会議では、最新の研究成果や技術革新についての発表が行われます。
ワークショップ: DCECは定期的にワークショップを開催し、参加者が特定のテーマについて深く学ぶ機会を提供しています。これには、技術的なスキル向上やネットワーキングの機会が含まれます。
セミナー: DCECは、特定のトピックに焦点を当てたセミナーを開催し、専門家による講演やパネルディスカッションが行われます。
地域イベント: DCECは地域ごとにイベントを開催し、地元のコミュニティとの連携を強化しています。これにより、地域のニーズに応じた活動が促進されます。
これらのイベントは、DCECの目的である知識の普及や技術の発展を支援するために重要な役割を果たしています。

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すごいすごい!作ってみよう♫ レシピ感謝です!
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教えてください。新生姜でないとやはりだめなんでしょうか。作りたい。
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スクショしておきます😉