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アスター
見た目は芋けんぴ、口に入れるとピリピリしびれるものができました。
赤ワインに３つずついれて、ぬるめにお燗するととてもおいしくなるけど山椒のようにしびれます。自分で楽しむ用なのでこれでよし。
でも来年はちゃんとあく抜きしてお砂糖も計るんだ。。
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