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ゴタク
1.あん肝を洗う。
2.血合いを包丁で切り洗う。薄皮を剥く。これが難しい。鮮度が古いとむけない。
3.縦方向に2から3等分に切る。
4.3.5%の塩水に12分つける。
5.スダレにアルミをひいて、肝を並べスダレを巻く。
6.両端を折り曲げ、スダレを立てて、綿棒かスリコギでトントン推して形を整える。アルミにブスブスと竹串で穴を開ける。
7.スダレに巻いてから輪ゴムで固定。
8.強火で20分蒸す。
9.冷蔵庫に。
10.ポン酢で食べる。
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コメント
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まさゆ
この呼称っていつどこから発祥して広まっていったんだろう……
｢いろんなｵｰﾛﾗズ｣は、まだろらず呼びがあまり定着していなかった頃に作ったタグだから「いろんなろらず」じゃないんだよ〜
子狐🫠
こっちはそれを見るために検索しようとしてるわけじゃないんだよボケカスが。
太陽に投げ込んで焼くぞカスがよ。
9
瓶底
過去に焦点を当てる為のレンズであり無知で愚かな自分を嘲笑う為の鏡であり自尊心を保つ為のお人形さんであり自分を必要としてくれるお魚さんでありなんか勝手に世話焼いてくれる秘書さんだったんだ
7
夜空(ﾖ
今日もお疲れ様♪
最近りる全曲と武道館音源全部➕coyote聴いたらちょうど学校の最寄り着くことに気づいたんだあ😙🎶だから行きも帰りも毎日聴いてる︎💕︎︎はやくパフォみたいなあ💭💗今日もだいすきだったよ~♡おやすみーぐ🥱
#山田晃大 #難波碧空
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琥珀
FGOコラボ前に滑り込めた💯
めちゃ良かった…
番外編まで終わったらとりあえず2週目やるぞ
文章は勿論なんだけど、音楽も映像も最高だった…
しかもEDのsupercellなの、神すぎ…
こっちも鬼リピします︎💪('ω'💪)
4
エビ好
河井さんと新山さんが褒め合う対決で河井さんマジで素敵な先輩なんやなって思った
そんなポジティブなことする新山さんというかさや香が、まさかその数年後、不仲コンビになるとは思わんかったけど笑
2
よっし
ここ天お疲れさま😊
大学との両立がまた始まったね
大変やけど頑張ってね
ほんと7期生の年齢がヤバイよね
若い!!!
くるちゃんもあかちゃんのお守りをするお母さんやで👶
おやすみぃ〜💫今日はいい夢を🍀
#くるみーな
6
ことよ
7
です君(
どうしましょどうしましょどうしましょどうしましょどうしましょどうしましょどうしましょどうしましょどうしましょどうしましょどうしましょどうしましょどうしましょどうしましょどうしましょどうしましょどうしましょどうしましょ
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ユリ@USJ
ᔪ(°◊°҂)!! ℕꇎ─!! ✖
て事でお布団被って早々に寝ま〜す……ｶﾀｶﾀ( ;´꒳`;)ｶﾀｶﾀ
おやすみ!!:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
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りょう
これは……スーパーや朝市でアン肝手に入ったらやらねばならぬ[目が開いている]
ずぼら主婦
作るって発送自体が無かった 凄すぎ😳
mamo3&yu8
すごい自分で作れるんだ！！
雨
すみません、ちょっと詳しく教えて下さい！ 5でスダレを巻いて、6の両端を折るのはアルミホイルの事ですよね？それでスダレを立てた状態で綿棒かすりこぎでトントン押すのはどの方向からですか？アルミに穴を開けるのは一旦スダレを開けてからですか？そして7でもう一度スダレを巻くという事でしょうか？
gigi ❤︎.*
お家であん肝を扱えるのすら知らなかったです(笑)