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ゴタク
ニンジン 1/2本
玉ねぎ 1/2個
ブナシメジ 1袋
ハム 適量
コンソメ 1個
水 400ml
ゼライス5g入り 3袋
ニンジンを適当に乱切りにして、レンジで2分。玉ねぎをみじん切りにして、レンジで2分。ブナシメジを乱切りにして、レンジで2分。ハムをみじん切りにして、レンジで2分。
全てをフードプロセッサーにかける。720mlの型に入れる。
水400mlを沸騰させてゼライスを3袋とコンソメを入れてよく混ぜる。溶けたら型に流し込み具材をよく混ぜる。
冷蔵庫で固める。
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