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あゆ
鱈を丸ごと一匹買ったら、必ずその日のうちに内臓は抜いてください!
赤マルの中ににびっしりとアニちゃんが着いていますね:( ;´꒳`;):
内臓抜いて、腹をしっかり洗うなど対処すれば身に移るアニサキスを激減させる事ができますよ!
※かなり新鮮な鱈でも身の中に数匹のアニサキス入ってる事も多いので、刺身やなめろうにする時は注意してくださいね~

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