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🐶サイコロ🎲☕
グァテマラのシングルオリジンで中深煎り、焙煎初日の豆を使いました。
初めてサイフォンで淹れたコーヒーの感想は、「ハンドドリップよりも抽出後のコーヒーの温度が高く、透き通った美味しさ、まろやか、飲み口が優しい味わい」でした！ちょうど寒くなる季節ですから、いい香りが湯気とともに立ちのぼって、かつ飲み口はまろやかで優しく、飲み込んだあとには「ふぁー[ほっとする]」と満足感[大笑い]
サイフォン…ハンドドリップよりも手間はかかるけど、手間をかける価値がある[大笑い][大笑い][大笑い]慣れてしまえばハンドドリップよりも抽出は思ったより簡単[照れる]
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コメント
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こっし
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紫騎@ま
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みちる
実際、火曜9時台はどっちも面白いから困っちゃう。
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みーあ
この、炎がロマンですよね～！そして魔法のようにお湯が動いていく… むかし、喫茶店のカウンターで見つめていたっけ…
AKI🍄
おしゃれ〜 私もコーヒー好きなので、こういうの憧れます✨
ハナイ
サイフォン羨ましい…北海道に自分も住みたいであります
めぇ
サイフォンいいですよね！私も手を出そうかと思ってたんですが、どうしても手間を考えて(あとお金と)二の足を踏んでいました！