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はらぺこよわむし

はらぺこよわむし

昨今のクラフトビール市場で思うこと。

クラフトビールがジワジワ流行ってブルワリーが増えたり、いろんな種類のビールを置いてくれるお店が増えてくれて嬉しい反面、「クラフトビールはこうでなくちゃね!」という押し付けを感じる場面によくぶつかる。
いや、気持ちはわかるよ。大手メーカーの出すクラフトって私も最初は、ん?って思ったよ。IPA好きな人はなかなか市販のビールじゃ物足りないから、IPA推しになるのもわかる。逆にクラフトビールは香りが強すぎる!!!とかネガティブな意見も本当によくわかる。
けど、各々の「こうであってほしい!こうでなくてならない!こうだ」という決めつけ押し付けがクラフトビールの裾野を広げる妨げになってることにも気づいてほしいなー。
大手がクラフトって出してもさ、ビアスタイルっていうのがあるんだな、ピルスナー以外のビールも美味しいなってクラフトビールの興味のきっかけの一つになればよくない? 
IPAがおいしいのもわかるけど、甘いビールを飲む人がいてもいいじゃん。薄くてもいいじゃん。実際スーパードライが一番売れてるって時点でみんなそんな苦味とか欲してない消費者が多数じゃん。逆にホップこれだけ入れてこんだけ繊細な味が出せるんだなーでよくない?
なんか他の業界に比べてこれはこうじゃなくちゃ!って思ってる人が信念が強い人が多いな、とふと思った。パスタでもトマト系は好きだけどオイルは苦手、とか和風しか食べれないとかあるじゃん。そんな感じになりたいのに「パスタはオイルしか認めない!日本のメーカーが作ったパスタ!?ごみ!!!」みたいな人がおおくて疲れる
#クラフトビール
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コメント

ただのやまだ

ただのやまだ

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この投稿見て、「まぁ、酒の味なんて良くわからんし、何を飲むかより誰と飲むかだな、オレは」って思った。 その後に「え!てかこれ普通に名言生み出したくない?やば。」って思って検索したらバチくそ使い古された言葉だったわ。 よわちゃんと飲む酒は何でも美味いよ!早よ飲もー

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はらぺこよわむし
はらぺこよわむし
いろんなビールもっていくからさ、飲み比べしよ!一人でできないからしたい!
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yusuke

yusuke

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コーヒーもいろんな豆、製法、焙煎、淹れ方があって少し似たような話が…

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はらぺこよわむし
はらぺこよわむし
まさに今行ったお店でコーヒー業界はあーだこーだうるさい奴が多い話をされて「あれyusukeさん」ってなりました。今日コーヒーの日本代表決める大会あってるらしいですよ。
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ちょー(蠱毒)

ちょー(蠱毒)

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もやしもんのオクトーバーフェストの回と重なる😌

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はらぺこよわむし
はらぺこよわむし
もやしもん見ようかな
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かー

かー

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はらぺこさんはビール作ってる方なんですか? 私は嫌いなものでも 美味しいものを出すお店でトライしたり 嫌いな味でも商品開発したりするので気持ちが凄く共感できました。 日本人は新しいものに否定的すぎるそのくせミーハーだから海外で売れてるとかには飛びつく… 日本国内のまだ育ってない芽を育ててあげるのも大人の役目だと思うんですよね…🥺

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アルティメット箱ティ

アルティメット箱ティ

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元クラフトビールに関わる仕事してました、言いたいことは大変良く分かります。 昨今の市場は、IPA史上最高主義であり、私はそれは違うと思います(投稿見てもらえればわかりますが嗜好品としては私もIPAが好きです)

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おしお@

おしお@

今朝から腰痛くて午後からどーにもならないレベルに痛くなり(ぎっくり腰ではない)なんとか仕事を終えて帰宅。娘は謎の爆泣きな夜泣きで大暴れして抱っこもできず…君もーすぐ14kgやねん。デカすぎ、暴れられたら抱っこできんよ…
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不知火

不知火

昔「幼さ」だと思っていたもののほとんどは視野の狭さで、それは単に年齢を重ねることでどうにかなるものではなく、空気をキンとさせる話し方や、人としての礼儀に欠ける行動、受け身な姿勢といったことに現れるっぽい
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まるた

まるた

さてさて。火曜日です〜なんて美だの日です〜
テーマは刀剣!
すでに男心くすぐられてます…!

刃紋や刀身の美しさの基準、みたいな話聞けるんかな。鞘の方も気になる。

これが「相槌を打つ」の語源です。ってところがあると予想。笑

放送地域外の方はRちゃんねるで見ましょ〜!

#なんて美だ
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ぽぽん

ぽぽん

最近知ったこと ピンクダイヤと言えばアーガイル鉱山がダントツで有名だけど、これは一個一個にナンバーをつけたりっていうブランド化の結果であって、品質そのもので言うと実はアフリカが前から有名だって話
ダイヤはマジで専門外すぎて「そーなんだ……」しか言えなかった 奥が深い
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りこ(M

りこ(M

バイトのシフトを悩んでたら先輩に「24日暇やろ?私の代わりに入ってね。どうせ相手おらんやろ?入ろうねぇ〜^^」て言われたけどなんでぇ?www
普段からバ畜すぎるが故にですか?ww
休みの日にオタ活しかしてないからですか?w
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つっき

つっき

世の中に「当たり前」の事なんて一つも無いんだよね。僕が、君が、愛する人が、生きている事、出会えた事すべてがありがたい事なんだよね。幸せは、きっと「当たり前」を「ありがたい」だと気付く所から始まるんだね!
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🎀すー

🎀すー

載せようと思ったら身内に不幸があってそれどころの雰囲気じゃなかったり、自分のTLで今この流れ?みたいな時だったりタイミングが掴めないままあれよあれよとこんなに経ってしまった…まりやちゃんごめんね。
今日は自分にとってとてもハッピーな1日だったので、今日しかないなと思って載せました(笑)
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み🐹

み🐹

星のうた気球乗ったあと「カメラ入ってるのに歌詞めっちゃ間違えた…」って笑いに昇華してたけど注目が自分たちだけじゃなくなったらマイク通さず2人でこそこそっとミニ反省会みたいな空気だったの好きだった しょ〜たくん優しい顔してた
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ぽぽん

ぽぽん

私の推しのお店の方は「みんな鑑別書好きだよね。あんなのほんとは紙切れなのにね」って仰ってた 最終的には自分の「綺麗!好き!」が最大の価値だってご意見、個人的には非常に仰る通りだなあって思った だからこの店は推せるんだ
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のん

のん

まあ末っ子末っ子と連呼して冗談を言いましたが心底ぞっとしたのは、この方が自分は対価をもらってエンターテイメントをしているのだ。という立場を恐ろしいほどシビアにそしてリアリティを持って考えてらっしゃる事ですね
とどのつまりは仕事人なんですよね殿って。表に出ていても出ていなくても
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