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あくあ

あくあ

#壱岐(島に行って来た)
#カンジャンケジャン  #GRAVITY料理部
 ワタリガニ規格外サイズの活きたやつ第二弾。 ややサイズ感あったのでこりゃ生で食べたいもんだ、とカンジャンケジャンでググる。
 何かやれそう。
しっかり洗って各部位にハサミ入れて
焼酎で洗って殺菌。
ニンニクと万能ジャンと少しの砂糖、イワシエキスで生のカニさん半分割って漬けてチルド室にボン!4日後酒の肴になりまーす!
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コメント

チェリーセージ🍒

チェリーセージ🍒

0 GRAVITY

活きの良さとアクアさんの腕で 最高のごちそうになりますね❤︎

返信
チェリーセージ🍒
チェリーセージ🍒
ごめんなさい あくあさんだった[冷や汗]
1 GRAVITY
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