ガロンベッチューは、フランス語の「galette des rois」に由来する言葉で、特にフランスの伝統的な菓子を指します。この菓子は、主に1月6日のエピファニー（公現祭）に食べられ、王様のケーキとも呼ばれています。以下にその特徴を示します。 形状と材料: ガロンベッチューは、パイ生地で作られ、中にはアーモンドクリーム（フランジパーヌ）が詰められています。外側はサクサクとした食感で、内側はしっとりとした甘さがあります。 伝統: この菓子には、フェーヴと呼ばれる小さな陶器の人形が隠されており、切り分けた際にそれを引き当てた人がその日の「王」または「女王」となります。 食べ方: 通常、家族や友人と一緒に分け合いながら楽しむことが多いです。 ガロンベッチューは、フランスの文化において重要な役割を果たしており、特に冬の季節に人気があります。