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ঌ༅͙̥̇໒ DJビール

ঌ༅͙̥̇໒ DJビール

#家メシ #GRAVITY料理部 #グラ友さんに感謝
今日の昼食

グラ友さんの投稿にあったので真似して自作
グラ友さんの意見は
もう少しツユが濃くても良かった
ニラは生っぽいような感じやった

確かにツユはどんなに濃くしてもニラの味に負けてる感じですね、グラ友さんと同じ感想

ニラはツユを温めて火を止めて入れたがやっぱり冷たいツユと生のニラの方がよかったかも!

にら&もやしひき肉蒸しの残り物をリメイクして卵焼きにしました
紅しょうがと相性抜群

蕎麦料理のメニュー募集してまーす
色々作ってみたいのでお願いしまーす[笑う]
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コメント

白夜

白夜

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山口県の郷土料理で、瓦そばというのものがあります 旅行して以来、大好きになりました 毎年、我が家の大晦日の年越しそばは瓦そばです 少人数分ならフライパンで、 たくさん作るならホットプレートで作るのも楽しいですよ

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白夜
白夜
茶そばで作るのがオーソドックスらしいですが、 普通のお蕎麦でも美味しいです[大笑い]
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小梅シロップ👻

小梅シロップ👻

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ニラかー!!思いつかんかった! 美味しそー😻

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ঌ༅͙̥̇໒ DJビール

ঌ༅͙̥̇໒ DJビール 投稿者

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グラ友さんに感謝しかないよ どこかのお店のメニューを写メで投稿してくれて参考に作りました。 蕎麦にニラの組み合わせは思いつかないよね!ウンウン[ロケット]

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