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しろくろ
過去数年間、スタバのドリップコーヒーVentiをテイクアウトで2杯/日飲み続ける生活をしてきたが、
自分でドリップすればグラム単価3倍の激旨スペシャリティコーヒー豆を使ってなお1杯単価が半額で作れて、
年間10万円以上浮くという事実に気づいて震えつつ、、、
スタバのコアバリューである「サードプレイス」がテイクアウト派には全く無意味であることを考えると、
僕にとってスタバの付加価値が空洞でやべえってなってる。
そして更に少しディグると、ハワード・シュルツが気持ち良さそうに「サードプレイスが〜」と語る一方、財務部門は「テイクアウト比率50%超！最高！」と喜んでる構図が見えて、
スタバのブランドの建前と実態のビジネスモデルが乖離してるのが見えてもっとやべえ。
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