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アジ

アジ

1日お疲れ様でした。

今日もプリン作りの練習をしました。
容器での差を確認したくて、
プラとアルミで作ってみました。
まだ味見はしてませんが、
プラの方は気泡を確認しました。
作る時に熱がちょっと伝わりづらかったので、
何度か加熱し直したからかもしれません。

カラメルは加熱をチキってしまい、
前回より色薄めになりました。
残ったものを少し食べたら、完全に飴でした。
とても甘いかもしれません。

安定せんな…また練習頑張ります。
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1日お疲れ様でした。