ブラッターチーズチョアハンダゴは、主にイタリアのプーリア州で作られています。この地域は、特にモッツァレラやブラッターチーズの生産で有名です。ブラッターチーズは、外側がモッツァレラで、中にクリーミーな生クリームが詰まったチーズで、非常にリッチな味わいが特徴です。 生産地: イタリア、プーリア州 特徴: 外側はモッツァレラ、中はクリーミーな生クリーム 味わい: リッチでクリーミー このチーズは、サラダやパスタ、ピザなどに使われることが多く、特に新鮮なトマトやバジルと一緒に楽しむと最高です。