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かずや

Beat On the Brat
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がっちゃん
昨日フィナンシェ焼いといたけど
歯が痛くて食べられず
夜になって痛み止め効いてきて
今のうち!!と出してきました
先日#ダイソー でバレンタインコーナーを
のぞいたら、何とcottaの材料が![目がハート]
アーモンド粉と粉糖、
スライスアーモンドを購入
アーモンド粉は酸化しやすいので、
足りない時にちょっと足せるのが便利☝️[にこやか]
いやぁ、ダイソーすごいなぁ
あ、フィナンシェは安定の味でした
卵白余った時はいつもこれです[ほっとする]



せん
μ's 124


臼井優
2026年現在の主な特徴と旬の情報は以下の通りです。
特徴と魅力
濃厚な味わい: 雄のズワイガニに比べて小ぶりですが、お腹にある茶色の「外子(そとこ)」と、甲羅の中にある鮮やかなオレンジ色の「内子(うちこ)」、そして濃厚なカニ味噌が絶品とされています。
別名: 地域によって呼び名が異なり、福井県では「セイコガニ」、山陰地方では「セコガニ」や「親ガニ」、京都では「コッペガニ」と呼ばれます。
2026年の旬と漁期
香箱ガニは資源保護のため、漁期が非常に短く設定されています。
漁期: 例年 11月6日〜12月末日 までの約2ヶ月間のみです。
旬: 2026年の冬(11月〜12月)に再び解禁されます。
現在(2026年1月)は、前年末に終了した今シーズンの漁期を終えた直後の時期にあたります。市場に出回る生鮮品は非常に少なくなりますが、加工品や冷凍の甲羅盛りなどは引き続き流通しています。
楽しみ方
カニ面(かにめん): 甲羅の中に身や内子・外子をすべて詰め込んだ料理で、金沢おでんの定番具材としても人気です。
取り寄せ: シーズン中は JFいしかわ公式 などを通じて産地直送の味を楽しむことができます。

ガー⁑
トンテキ定食
700gだとよ
おっさんだって、コレくらい食える🍖



創(そう)


マツワ╰(╰ .ω.)╯
#持つべきものはコロロ


アメリ
で やってたレシピ
白菜のあんかけみたいなもの
チョーかんたんで すごく美味しくできた!
白菜消費レシピとしても優秀だし
料理嫌いの私でも苦なく作れたので
晴れてレパートリーに追加された𓂃₊ ⊹[ハートポーズ]
山脇りこ先生 とってもチャーミングで
素敵な料理家さんだったなあ☺️
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塩きゃ
今日薬飲んで普通に仕事してたんだけど、目はモヤモヤするし、頭ふわふわするし、喉と体痛いし、「やったなこれ」と思ってさっき熱計ったらしっかり熱あった件

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iTunesに無いってことは配信はまだされていなくて、ラジオか何かで公開されたってことかな!?
どんな曲なんだろうー!
このやんちゃんもとても綺麗!
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