2月にソウルへひとり旅します✈️｜chicocoの投稿-GRAVITY(グラビティ) SNS

今朝の夢は料理バトル。

自分にとっての最高のおもてなしを
表現する場。

先日よんだ小説にあった
1日1組限定の食堂と、
アマプラで見た料理バトル番組が
見事に混ざった笑

なぜか私の見る夢はいつも
何時までなのかが全く知らされずに
ただただ目先のことに焦る夢が多い。

同じ制限時間と条件なのに
周りの人たちはなんだかすげぇものを
作り上げている。

でもそもそもこっちは
計画すら立ててないのに今本番だ。

私は何が作りたいのだろうか。

そんなことを考える時間もなく、

いつのまにか私は
なんだか見栄えが全然パッとしない
ハムカツと鮭のムニエルを
皿に盛り付けていた。
（ハムカツなんて作ったことないのに笑）

本当はお気に入りのお皿に
盛り付けたかった。

でもサイズ的にはみ出してしまって、
実家から持ってきたであろう変な柄の
大皿に乗せるしかないか〜みたいな
ことも考えていた。

ふとよそを見ると、
お味噌汁を作っている人がいる。

あぁ、わたしもそういう
和で表現してもよかったのかも…
と思う。

はたまたとある会場では
なぜか歌のコンテストが開催
されていた。

どうやら料理だけでなく
自分そのものをプレゼンする
バトルだったらしい。

そこにいたステージの人は
伸び伸びと熱唱していて
なんだかすごく輝いていた。

みんな焦って料理を作ってるのかと
思いきや、

隙間時間でこんな楽しみ方も
してるのかぁと思った。

そんなこんなで目が覚めた。

いかにも夢らしいカオス加減だけど笑、

改めて思ったのは
私らしいおもてなしだったり
私らしい表現について、
もっともっと丁寧に考えたいなということ。

私の得意料理はなんだろう。
人に食べてもらいたいって思うものは？

今知ってるレシピより
もっといいレシピがあるかもしれない。

栄養のことも考えてあげたいし、
なにかうわぉ！となるサプライズも
入れてみたい。

どんな食器たちで
テーブルをコーディネートしようか。

食事の時はどんな音楽をかけよう。

そして、料理という枠を抜けて
私らしさを表現するなら

どんな構成にしようか？
カホンでも叩こうか？笑
笑える何かを取り入れる？？笑

なんだろう。
今まで、こういうのにあまり
時間をかけてこなかった。

先日書いた行ってみたい旅行とかも
あんまり企画するモチベーションが
上がらず保留にしていた。

だから私は旅とかは案外自分は
楽しみにしていないのかも
しれないと思っていた。

でも今日の夢は決してそんなことはない
自分を思い出させてくれた。

好きじゃないんじゃなくて、
何かに追われてゆっくり味わった
経験が少ないだけ。
させてもらえない環境だっただけ。

本当のわたしはきっと
楽しいことを色々とマイペースで練るのが
大好きだったのかもしれない。
やっと会えたね。

今のわたしには
それが出来る時間も余裕もある。
だから、ぜひ考えてみよう！と思った😁