ヤンニョムタレの基本的な作り方は以下の通りです。 材料 コチュジャン：大さじ2 醤油：大さじ1 砂糖：大さじ1 ごま油：大さじ1 にんにく：1片（みじん切り） 生姜：少々（みじん切り） 白ごま：適量 青ねぎ：適量（小口切り） 作り方 材料を混ぜるボウルにコチュジャン、醤油、砂糖、ごま油を入れ、よく混ぜます。 香味野菜を加えるみじん切りにしたにんにくと生姜を加え、さらに混ぜます。 仕上げ白ごまと青ねぎを加え、全体が均一になるまで混ぜます。 ポイント 辛さや甘さはお好みで調整できます。コチュジャンの量を増やすと辛くなり、砂糖を増やすと甘くなります。 保存する場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存すると、数日間持ちます。 このタレは、焼き肉や野菜のディップとして使うととても美味しいですよ！

ヤンニョムタレの主な材料は以下の通りです： コチュジャン：甘辛い味が特徴の韓国の唐辛子ペースト。 醤油：旨味を加えるための基本的な調味料。 砂糖：甘さを調整するために使用。 にんにく：風味を引き立てるために刻んだりすりおろしたりして加える。 ごま油：香ばしさをプラスするための油。 白ごま：トッピングとして使われることが多い。 これらの材料を混ぜ合わせることで、ヤンニョムタレが完成します。料理に使うと、特に鶏肉や野菜のマリネにぴったりです。