ポワァポワァは、フランスの伝統的なデザートで、特に軽やかでふわふわした食感が特徴です。主にメレンゲやクリームを使って作られ、見た目も可愛らしいので、特別なデザートとして人気があります。 特徴 食感: 軽やかでふわふわしており、口の中で溶けるような感覚。 材料: 主に卵白、砂糖、クリームなどが使われ、時にはフルーツやナッツが加えられることもあります。 見た目: 色とりどりで、デコレーションが施されることが多い。 作り方の基本 メレンゲを作る: 卵白を泡立てて、砂糖を少しずつ加えながらしっかりとしたツノが立つまで泡立てます。 クリームを加える: ホイップクリームをメレンゲに優しく混ぜ込み、ふわっとした食感を保ちます。 型に流し込む: 混ぜた生地を型に流し込み、冷やし固めます。 おすすめの食べ方 フルーツソースやチョコレートソースをかけて楽しむと、さらに美味しさが引き立ちます。 ポワァポワァは、特別な日やお祝いの席にぴったりのデザートです。自宅で作るのも楽しいので、ぜひ挑戦してみてください！