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イグアナ
誕生日だけじゃなくて、時々は食べたことのないものが食べたい、と彼が言うので、ファーマーズマーケットで見つけた丸ごとのフェンネルを使って、豚のシチリア風煮込みと、オレンジとフェンネルのサラダを使った。煮込みには最後リガトーニ（マカロニ的な）に汁気を吸わせた。
フェンネルは爽やかな芳香だけれどクセがあるので、好き嫌いが分かれるところかとは思うが、珍しいものを食べたいとのご要望なのだから、文句は言わせまい。
あくまで日常のご飯、ということで、ワンプレートで、ちょっといい機内食、をイメージしてみた。コロナが明けてからも旅行にはおよび腰になっていたイグアナだけれど、そうっと、隣町に行くような気分で、旅に出たい。
Blue Jeans
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コメント
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イグアナさん、おしゃれでおいしそうです[目がハート]
し〜ぷ☆*｡
イグアナｻﾝのお料理はいつも 美味しそうψ(๑'ڡ'๑)ψ 日常のご飯じゃなくて特別なご飯な感じです♪
kunio👼📸🎧🎥
とても美味しそう まさに海外の料理！って感じがする（表現力なさすぎる）