材料 食パン（2枚） ハム（お好みの種類、2〜3枚） モッツァレラチーズ（スライスまたはボールタイプ） トマト（スライス） バジルの葉（新鮮なもの） オリーブオイル（適量） 塩・こしょう（お好みで） 作り方 食パンをトーストして、軽く焼き色をつける。 一枚のパンの上にハムを並べ、その上にモッツァレラチーズを置く。 トマトのスライスをその上に乗せ、バジルの葉を散らす。 塩とこしょうで味を調え、オリーブオイルを少し垂らす。 もう一枚のパンを上に乗せて、軽く押さえる。 お好みで、サンドイッチを半分に切って盛り付ける。 ポイント モッツァレラチーズは、フレッシュなものを使うとより美味しい。 バジルの香りがアクセントになるので、たっぷり使うのがおすすめ。 お好みで、バルサミコ酢をかけても美味しいよ。 これで、ハムサンドカプレーゼの完成！簡単に作れるので、ぜひ試してみてね。