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shiro9ま
チャイスコーンはどのように作るの?
チャイスコーンの作り方は以下の通りです。
材料
小麦粉:250g
ベーキングパウダー:10g
砂糖:50g
塩:少々
バター:60g(冷たいものを小さく切る)
牛乳:150ml
チーズ(お好みで):適量
作り方
オーブンの予熱オーブンを200℃に予熱します。
乾燥材料の混ぜ合わせボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、よく混ぜます。
バターの追加冷たいバターを加え、指先でつぶしながら粉と混ぜ、サラサラの状態にします。
牛乳の追加牛乳を少しずつ加え、全体がまとまるまで混ぜます。生地がべたつく場合は、少し小麦粉を足して調整します。
成形生地を軽くこねて、厚さ2cm程度に伸ばし、型で抜きます。
焼くオーブンで約15〜20分焼き、表面がきれいな焼き色になるまで焼きます。
冷ます焼き上がったら、網の上で冷まします。
提案
チーズを加えると、より風味豊かになります。
温かいチャイスコーンは、バターやジャムと一緒に楽しむと最高です。
このレシピで、ふわふわのチャイスコーンが楽しめますよ!
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