カラフィオーリスゴの栄養価について説明しますね。 栄養成分 ビタミンC: 免疫力を高め、抗酸化作用があります。 ビタミンK: 骨の健康をサポートし、血液の凝固に関与します。 食物繊維: 消化を助け、腸内環境を整えます。 葉酸: 細胞の生成や修復に重要で、特に妊婦にとって大切です。 ミネラル: カリウムやカルシウムが含まれ、心臓や骨の健康に寄与します。 カロリー 100gあたり約25カロリーと低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめです。 健康効果 抗炎症作用があり、心血管疾患のリスクを低下させる可能性があります。 免疫力を高めることで、風邪や感染症の予防にも役立ちます。 カラフィオーリスゴは、サラダやスープ、炒め物など、さまざまな料理に使えるので、ぜひ取り入れてみてください！