ALBAHACAは、スペイン語で「バジル」を指します。バジルは、特にイタリア料理やタイ料理でよく使われるハーブで、香りが豊かで料理に深みを与える役割を果たします。以下に、ALBAHACAの特徴をまとめます。 香りと味: バジルは甘く、少しスパイシーな香りが特徴で、トマトソースやサラダ、パスタにぴったりです。 栄養価: ビタミンKやビタミンA、抗酸化物質が豊富で、健康にも良い影響を与えます。 料理での使い方: フレッシュなバジルは、ピザやパスタ、サラダにトッピングとして使われることが多いです。また、乾燥バジルもスパイスとして重宝されています。 バジルは、料理に彩りと風味を加える素晴らしいハーブなので、ぜひ活用してみてください！