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にお
「名(菜)を残す」とかなんとか、侍かよって、そもそも小松菜食っちゃうから残らねぇよと
とまあ、これが前段階の話です
その雑煮も普段は料理なんかしねぇクセに、しねぇどころか泥酔して食パン丸めて団子作るのが関の山のとーちゃんが鰹節削って作ってました
んでさっき、鯖の水煮缶と小松菜で炒め物作ったんです、炒める？煮る？炒めるかな
醤油と生姜と酒を足しましたけど
それ食ってたら『…ん？あれ？親父の作った雑煮の味がする』って思ったんです
小松菜と魚だからですかね、あと醤油、そして酒
ちなみに子供の頃、他所んちの雑煮に鶏肉とか入ってて美味いんで『あー、ウチもこんな雑煮が良いなぁ』って憧れてました
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たたきごぼう失敗したぁ
なますは、普通
角煮は、安定の最高だったので
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