ナチャタは、主にメキシコの伝統的な料理で、特にオアハカ州やチアパス州で発祥したとされています。以下にその特徴をまとめます。 発祥地: メキシコ、特にオアハカ州とチアパス州 特徴: ナチャタは、トウモロコシを主成分とし、さまざまな具材やスパイスと組み合わせて作られる料理です。地域によってレシピや味付けが異なるため、各地の特色が楽しめます。 この料理は、メキシコの文化や食習慣に深く根ざしており、地元の人々に愛されています。