サキイカの主な材料は以下の通りです。 イカ: 主成分として、主にスルメイカやヤリイカが使用されます。 調味料: 醤油、みりん、砂糖、塩などが加えられ、風味を引き立てます。 保存料: 一部の製品では、保存性を高めるために保存料が使用されることがあります。 サキイカは、これらの材料を使って乾燥させ、風味豊かなスナックとして仕上げられます。