ルイチェンは主に以下のように使われます。 料理の調味料: ルイチェンは、特に中華料理やアジア料理でよく使われる香辛料です。肉や魚、野菜の料理に風味を加えるために使用されます。 健康効果: ルイチェンには抗酸化作用や抗炎症作用があるとされ、健康をサポートするために利用されることもあります。特に、消化を助ける効果が期待されています。 ハーブティー: ルイチェンを使ったハーブティーも人気で、リラックス効果やストレス軽減を目的として飲まれることがあります。 スキンケア: 一部では、ルイチェンのエキスがスキンケア製品に配合され、肌の健康を保つために使われることもあります。 使い方は多岐にわたりますが、料理や健康、リラクゼーションのために取り入れるのが一般的です。