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サバヲ

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今年ガチで後悔しているのは北海道にいってサンマのお寿司を食えなかったこと。。関西のサンマ寿司ほんまに美味しくない。8割がた酢〆してるし、されてなくてもなんか微妙。サンマって寄生虫の影響で現地だろうと1回は冷凍するハズなんだけど、なんでこうも味が違うんだろう?
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今年ガチで後悔しているのは北海道にいってサンマのお寿司を食えなかったこと。。関西のサンマ寿司ほんまに美味しくない。8割がた酢〆してるし、されてなくてもなんか微妙。サンマって寄生虫の影響で現地だろうと1回は冷凍するハズなんだけど、なんでこうも味が違うんだろう?