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(´・ω・`)

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会社の上司から山梨土産で吉田のうどんをいただいたんです。☺️ありがたい…

大学が山梨だったので、吉田のうどんは思い出の味。硬すぎる麺がクセになって、当時はよく食べてました。練習やライブの打ち上げで前の日の夜から次の日の朝まで部室でお酒飲んで、起きてそのまま二日酔いの状態(二日酔いというかまだ酔っ払ってる状態だけど)で食べに行ったりしたなあ。卒業以来ものすごい久しぶりに食べました。

普段は全然料理しないけど、キャベツを茹でてネギ刻んで、油揚げを油抜きして、馬肉の代わりに牛肉を甘辛く煮込んで、盛り付けて天かすドバーっとかけて。料理とは言えないけど、久しぶりに台所に立ちました。辛味のすりだねはAmazonでポチッたけど。

食べ慣れた味とはやっぱり少し違うけど、懐かしい味に少し心が暖かくなりました。

お腹いっぱいすぎて何もやる気せんわ
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コメント

かなめ

かなめ

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思い出の味いいね!そしてこれは立派に料理[ほほえむ] 硬すぎる麺…気になる…笑

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料理って呼んでくれてありがとう☺️ 硬いよ、ゴム食ってるみたい笑
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