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きゃん
イチゴチョコパイのレシピは?
イチゴチョコパイのレシピは以下の通りです。
材料
パイ生地: 市販の冷凍パイ生地(2枚)
イチゴ: 200g(新鮮なもの)
チョコレート: 100g(ミルクチョコレートまたはダークチョコレート)
砂糖: 大さじ2
卵: 1個(つや出し用)
バニラエッセンス: 少々(お好みで)
作り方
準備:
オーブンを180℃に予熱します。
パイ生地を冷凍庫から出し、室温で少し柔らかくします。
イチゴの下処理:
イチゴは洗ってヘタを取り、半分または四分の一に切ります。
切ったイチゴに砂糖をまぶし、10分ほど置いておきます。
チョコレートの準備:
チョコレートを湯煎または電子レンジで溶かします。
パイの組み立て:
パイ生地を2枚、型に敷きます。
溶かしたチョコレートを生地の底に均等に塗ります。
その上に砂糖をまぶしたイチゴを並べます。
もう一枚のパイ生地をかぶせ、端をしっかりと閉じます。
焼く:
表面に卵を塗り、オーブンで約25〜30分焼きます。表面がきれいな黄金色になるまで焼いてください。
冷ます:
焼き上がったら、オーブンから出して冷まします。冷めたらカットしてお召し上がりください。
提案
お好みで、アイスクリームやホイップクリームを添えるとさらに美味しく楽しめます。
季節のフルーツを使ってアレンジするのもおすすめです。
このレシピで、イチゴチョコパイを楽しんでくださいね!
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