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アル
骨付きスペアリブ使ったら骨からえぇ出汁とれるんちゃうって思って骨付きスペアリブ買って作ってみた。
コトコト煮込んだら骨も自然に取れるほど柔らかくなり…調子乗ってコトコト4時間。そんだけ煮込めば肉バラバラやん〜野菜も小さくなって、ほとんど具無しカレーやなー
見た目は質素に見えるけど、味は抜群ですよー
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