オムレットチーズフォンデュソースの作り方は以下の通りです。 材料 チーズ（グリュイエールやエメンタールなど）: 200g 牛乳または生クリーム: 100ml 卵: 2個 バター: 30g 塩: 少々 黒胡椒: 少々 ナツメグ（お好みで）: 少々 作り方 チーズの準備: チーズを細かく刻むか、すりおろしておきます。 卵を混ぜる: ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜます。 加熱: 小鍋にバターを入れて中火で溶かし、牛乳または生クリームを加えます。温まったら、刻んだチーズを少しずつ加え、溶かします。 卵を加える: チーズが完全に溶けたら、混ぜた卵を少しずつ加え、全体がなめらかになるまで混ぜます。 味付け: 塩、黒胡椒、ナツメグを加えて味を調えます。 仕上げ: ソースがとろりとしたら、火を止めて完成です。 提供方法 パンや野菜をディップして楽しむのが一般的です。オムレットにかけても美味しいですよ。 このレシピで、クリーミーで風味豊かなオムレットチーズフォンデュソースが楽しめます！