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春どん🌏🤝
⌖ドリアの日◌｡˚✩
~꙳⿻*( Ö )web検索まとめ下記詳細꙳⌖.:~
神奈川県横浜市で1927年
(昭和2年･98年前)開業の
株式会社｢ホテルニューグランド｣が制定
今では洋食定番メニュー｢ドリア｣は
ホテルニューグランドの
初代総料理長サリー･ワイル1897~1976年
が考案した料理で､彼はパリから招かれた
フランス料理のスイス人シェフであり
西欧料理全般が得意でした
ある時ホテル滞在中の銀行家が体調を崩し
｢何か､のど越しの良いものを｣
の注文を受け即興で創作した一皿が
｢ドリア｣でした｡最初のドリアは
バターライスに海老のクリーム煮を乗せ
グラタンソースにチーズをかけて
オーブンで焼いたもので
大好評のこの料理は｢シュリンプ ドリア｣
(Shrimp Doria:海老と御飯の混合)として
ホテルのメニューに､そして名物料理の
一つとして現在も愛されています
サリーは日本にヨーロッパのレシピ
技術を伝え､日本の西洋料理の
発展に寄与し､スイスへ帰国後は
日本の留学生を受け入れ｢スイス・パパ｣
と慕われ、この弟子達により｢ドリア｣は
他のホテル･街場のレストランなどで
提供され広まりました
彼が居なければ日本の西洋料理界は
数十年遅れていた｡と評されてます｡
尚ホテルニューグランドの
公式Webサイトでは発祥グルメとして
｢シーフード ドリア｣の他
｢スパゲッティ ナポリタン｣
｢プリン･ア・ラ・モード｣
が紹介されています｡~end ~
𓇨𓌈࿉⑅𓎵𓈒𓏸𓐍𓌉𓋪𓇋 𓇬 𓇨𓌈࿉⑅𓎵𓈒𓏸𓐍𓌉𓋪𓇋 𓇬
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(๑˙ ᗜ ˙)ﾉ明日は下記の日もありまぁす*॰¨̮
⚪︎インターネット誕生日⚪︎宝くじ発売の日
⚪︎国産とり肉の日⚪︎てぶくろの日
◎読書週間(日本図書館協会･他ﾖﾘ)
10月27日~11月9日
#明日は何の日 #365日#こんばんは
daisies (chill guitar instrumental)
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以前、何かでそんな考え方を読んだ気がする。
「黄昏れる」という感情は、単なる悲しみではなく、過ぎ去った時間や物事の盛りを過ぎたことへの内省的でしっとりとした情感を伴う。
この感情を抱きしめ、乗り越えるための技術は、心理学的なアプローチに基づいてて、主に【受容】【内省】【再構築】の３つのステップで構成されるそうです。
【受容】
感情に良い悪いというレッテルを貼らずに、悲しみや寂しさを感じている自分を素直に認める。
夕暮れ時など、感情が自然と湧き上がる時間や状況を活かして、安全な空間でその感情に意識的に浸ってみたりして、感情を抑え込むのではなく、一時的に解放するための時間を作ったりする。
カウンセリングの原則である「共感的理解」に基づいて、自分の感情を否定せず、「そういう気持ちになるのも無理はない」と自分自身に優しく寄り添います。
【内省】
次に、なぜその感情が湧いてくるのか、その背景にある思いや記憶を深く探ります。
何がきっかけで「黄昏れた」のかを考えます。
特定の景色、音楽、あるいは過去の出来事を思い出したのかもしれません。
そのトリガーを特定することで、感情の源泉が明確になります。
過ぎ去った輝かしい日々や、もう二度と戻らない大切な思い出に意識を向けます。
単なる喪失感としてではなく、「確かにあの経験があったから今の自分がある」という視点で見つめ直します。
湧き上がってきた思いや記憶を、日記に書いたり、信頼できる人に話したりして、【言語化】します。「言葉にする」ことで、曖昧だった感情が整理され、客観視できるようになります。
【再構築】
最後に、黄昏れる経験を未来への糧として捉え直し、乗り越えるための行動を起こします。
「今」に焦点を当てる――過去の思い出に浸るだけでなく、今の自分がコントロールできること、今の生活の中で大切にしたいことに意識を向けます。
そして、過去の経験から得た教訓や価値観を活かし、達成可能な小さな目標を設定します。
例えば、過去に情熱を注いだ分野に関連する新しい趣味を始めるなどです。
困難な経験や感情も、それを乗り越える過程で人は成長するという「外傷後成長（Post Traumatic Growth）」の考え方があります。
黄昏れる感情も、自分を深く見つめ、人として豊かになるための重要なプロセスと捉えましょう。
これらのステップを通じて、「黄昏れる」という感情は、単なる悲しみではなく、自己と向き合い、未来の行動へと繋がるエネルギーに変えることができます。
GoogleAI先生の話を元に解説すると
そんな感じ🩷🫰
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