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ぽー
歩けて良かった〜。疲れた〜！！
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ぱわちべる🧡🍂
英人
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caos
デパ地下の和惣菜のお店。
冬至からお祭り騒ぎになり、今日打ち上げ花火。
和惣菜のお店だから暦ごとの惣菜を出してて、冬至はかぼちゃのいとこ煮をアホほどうる。
で、クリスマス来て何故かチキンをアホほど売る笑
それから1日だけ休みを貰っておせちの商戦へと。
30日までには準備を終わらせて、社員は30日の営業が終わって直ぐに出勤。
あのころは星ヶ丘にいて、今池まで行ってサウナ行ってきたな…
0時に戻ってさ。
厨房では営業終わる前から惣菜をアホほど作って、昼まで火が消えなかった…
惣菜を上に運んでおせちの詰め合わせ準備…
ものが揃い次第パートの人とかも始発より早く来て詰め合わせ作業。
大晦日はバイトパートみんな出勤(強制)
開店時間にはもうヘトヘト。
睡眠取れないからね。
時間作って多少かわりがわりとるけど、暖房もきいてない百貨店内は寒くてね…
予約さばき、量り売りさばき、補充、補充、補充
まつおかは売れるんよ。
ＲＦ１とか、柿安はそれぞれの色を活かしたおせちやろ？
黒豆とか、きんとんとか、ブリのてりにとかそういう惣菜は、ないんよ。
だからそういう惣菜の好きな人、年配の人々はまつおかに群がるという…
営業中のことは覚えてないもんな…
気づいたら終わってて、死にかけで。
その時だけのんびり片付けをすることを許された笑
帰ったら寝てたな…
次の日も半日ほど寝てたんじゃないかな。
2日から出勤だったし。
あれほど色濃い大晦日は今までなかったな…
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お疲れ様でした