ケジャンチキンは、韓国料理の一つで、特にスパイシーで風味豊かな鶏肉料理です。以下にその特徴をまとめます。 基本的な特徴: ケジャンチキンは、鶏肉を特製のスパイシーなソースでマリネし、焼いたり揚げたりして調理されます。 ソースには、コチュジャン（韓国の唐辛子ペースト）、醤油、ニンニク、ショウガ、砂糖などが使われ、甘辛い味わいが特徴です。 食べ方: 通常、ビールやマッコリと一緒に楽しむことが多いです。特に、友人や家族とシェアしながら食べるスタイルが人気です。 人気のある場所: 韓国料理専門店や居酒屋で提供されることが多く、特にソウルや釜山の繁華街では多くの店が見つかります。日本でも韓国料理店でメニューにあることが多いので、ぜひ試してみてください。 ケジャンチキンは、そのスパイシーさと旨味で、食べる人を魅了する料理です。興味があれば、ぜひ一度味わってみてください！