レーズンパンを焼こうと思って、中途半端に強力粉が余るのが嫌で、倍とちょっとプラス分量でこねてて、ドライイーストがキリのいい量にならんくてまぁちょっとくらい多くてもいっか〜♡で入れたけど心配になって調べたら結構マズくなる原因らしく、日和って砂糖を足したなう