ニッスイレシピは、主に魚介類を使った料理が多く、簡単に作れるものがたくさんあります。以下に、一般的なニッスイレシピの作り方を紹介します。 代表的なニッスイレシピ 1. 鮭の塩焼き 材料: 鮭の切り身、塩、レモン 作り方: 鮭の切り身に塩を振り、10分ほど置く。 グリルで両面を焼き、表面がこんがりするまで焼く。 お皿に盛り付け、レモンを添えて完成。 2. いかの刺身 材料: 新鮮ないか、醤油、わさび 作り方: いかをさばき、薄く切る。 お皿に盛り付け、醤油とわさびを添える。 3. えびの天ぷら 材料: えび、小麦粉、卵、水、油 作り方: えびの殻をむき、背ワタを取る。 小麦粉、卵、水を混ぜて衣を作る。 油を熱し、えびに衣をつけて揚げる。 ポイント 魚介類は新鮮なものを選ぶと、より美味しく仕上がります。 調理法はシンプルですが、素材の味を活かすことが大切です。 ニッスイのレシピは、家庭でも手軽に楽しめるので、ぜひ試してみてください！